Articulation en deux temps:
La séance plénière
du matin nous permettra de dresser un état des lieux de la restauration collective bio, avant de bénéficier de l’éclairage de
quatre acteurs clés : un gestionnaire, un agriculteur, un transformateur et un gérant de société de restauration collective.
L’après-midi, trois ateliers de travail vous sont proposés :
10 produit(s) en promotion
La ville de Grenoble et la Chambre de Commerce et d'Industrie, en partenariat avec l'association Equi'Sol, organisent une table ronde sur le thème de la place du commerce équitable dans les achats d' entreprises. Format témoignages et discussions autour d'un petit déjeuner, de 8h30 à 10h30.
Le site qui vous donne les clés pour engager votre collectivité dans une démarche d'achats équitables:
- restauration collective
- protocole
- vêtements de travail, promotionnels, etc..